Lectrice assidue du blog My sac à main, je suis ravie que Nathalie ait accepté de répondre à notre interview chocolatée. Eh oui, je dois vous avouer que j’adore la mode, les blogs féminins, la presse de filles et le shopping !
Nathalie, fan de mode et de luxe, est-elle aussi fan de chocolat ?
Tout d’abord, merci de vous présenter en quelques mots ?
Je m’appelle Nathalie, j’ai 32 ans (bientôt un de plus…), je suis maman d’une petite puce de 1 an et vis au soleil. Je tiens le blog féminin http://www.mysacamain.com/ et un blog d’actualités agroalimentaires www.agroalimentaire.fr (sur lequel je parle très peu de chocolat, finalement).
Aimez-vous le chocolat? Attention ! 9 personnes sur 10 disent aiment le chocolat la 10ème ment !
Non, c’est sûr, je ne suis pas la dixième!!! Je suis une vraie fan de chocolat mais bon, j’évite les excès!
Quelle est votre fréquence de consommation de chocolat?
En général, au moins un carré par jour, avec le café. Mais ça peut monter en flèche en période de stress, de fatigue ou en période de fêtes… Bien « obligée » de venir à bout des ballotins reçus à Noël et des oeufs de Pâques!!!
Quel type de chocolat consommez-vous?
Hormis pendant les fêtes, je consomme surtout du chocolat en tablette.
Votre ou vos chocolat(s) préféré(s) ? (Noir, Lait, Blanc, Marques, Parfums,…)
Mon préféré est le chocolat noir : j’aime son croquant et son goût. Par contre, je n’apprécie pas les fourrages.
J’aime bien alterner les parfums : noir minimum 75% de cacao, aux éclats de fèves (je le conseille celui-là!!), aux amandes ou aux noisettes. Pour les marques, je n’ai pas de préférence.
Pourquoi mangez vous du chocolat ? (avoir du tonus, se remonter le moral, pour son côté aphrodisiaque, parce que c’est bon pour la santé, …..)
Au quotidien, parce que c’est bon! Sinon quand je suis fatiguée, ce petit moment de plaisir me remonte le moral.
Quelle est votre recette préférée à base de chocolat ?
Le fondant au chocolat, juste cuit à point.
Quand avez-vous mangé pour la dernière fois du chocolat et dans quelles conditions ?
A midi, un carré de chocolat noir avec mon café.
Pour vous, quel est le meilleur moment pour déguster du chocolat ?
Je crois que vous avez compris… avec le café du midi!!!
Pour vous, chocolat rime avec ?
Plaisir, détente.
Le mot de la fin ?
Ce questionnaire est un vrai suplice. Je n’ai plus qu’une idée en tête : croquer un carré de chocolat !